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1. August Torte

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Zwei unterschiedlich grosse Biscuitböden nach Grundrezept erstellen. Die beiden Biscuitböden waagrecht schneiden. Um die Runde Form zuerhalten, die Torte umgekehrt anfangen zusammen zu stellen in einem Abtropfsieb. Zwischenlagen aus geschlagenem Rahm und frischen Himbeeren. Die Torte auf eine Platte stürzen. … Weiterlesen

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Schwedentorte

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Ein Biscuitboden nach Grundrezept erstellen. Den Biscuitboden waagrecht schneiden. Zwischenlage aus einer Vanille Patisserie-Creme Marzipan mit Speisefarben in die gewünschte Farbe bringen. Danach Auswahlen und über die Torte legen. Mit Zuckerglasur verzieren.

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Rhein-Wanderung

Eine sehr schöne Wanderung führte uns an den Ufern des Rheins entlang. Meistens  war es sehr flach, also auch gut für umtrainierte Wanderer. Länge: 20 km Zeitaufwand: ca. 4-5 Std. zum wandern Wir fuhren mit dem Auto nach Rheinau, ganz … Weiterlesen

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